三角花邊

https://www.facebook.com/share/r/1CJRag317k/

花生.椰棗.香蕉.椰奶.冰淇淋

蘿蔔絲餅

https://youtu.be/rYuotAU9kDA?si=lCDQeVcyOPheWKJ5

小美-味噌辣椒醬

披薩

這個披薩皮的配方好吃！

下面食譜的份量減半

可以做一份披薩

南瓜放在最上面會因為失去水份而乾乾的

下次會把素燥放在白菜南瓜的上面

紅麴麵長放在最上面ok

180度烤16分鐘

高筋麵粉100克

全麥麵粉50克

糖12克

鹽2克

水80克

新鮮酵母6克

椰子油5克

旦餅皮

芋圓

https://youtu.be/RMn55U5g6Io?si=ZdSaJOFyq70PFRQ-

美-黃粉粿，黑糖粉粿

黑糖粉粿材料:

地瓜粉：100克

太白粉（馬鈴薯澱粉）：50克

水：440克

(其中220克用於粉漿，220克用於煮黑糖水)黑糖：50-70克(依個人喜好調整甜度

步驟:

 混合粉漿:

將地瓜粉、太白粉和220克水放入主鍋，

以1分鐘/速度5混合均勻。

煮黑糖水:

清潔主鍋，放入黑糖和另外220克水，以5分鐘/100°C/速度2烹煮。

加入粉漿:

取下量杯，以3分鐘/100°C/速度2烹煮，透過主鍋蓋孔慢慢加入步驟1的粉漿。

取出粉粿糊:

利用刮刀棒將濃稠的粉粿糊取出，倒入鋪有烘焙紙的容器中，刮平表面。

蒸煮:

在主鍋中加入500克水，架上蒸鍋組，以25分鐘/Varoma/速度1蒸煮。

美-杏仁茶

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磁場很重要

焦糖布丁

https://youtube.com/shorts/CA-5z6Xdx2E?si=y_PUzf7a_Ec-HiKc

砂糖50克

水15克

小火煮成焦糖，倒入容器中

砂糖30克

玉米澱粉4克

鹽少許

薑黃粉少許

豆奶270克

四分之一匙香草籽醬

寒天粉1克

開火煮滾就可以

過篩一次，去除泡泡

可做兩杯，冷藏一晚

地瓜冰淇淋

https://youtube.com/shorts/s4cmTFnDhOE?si=3vosx4ax4IPryyEk

蜜柑.奶酪.布丁.果凍

https://youtube.com/shorts/wJtxLVUEniw?si=AeFH_b_XpXvGMoh2

無所求.滿載而歸

燕麥.口袋餅

雪花糕，玉米粉

雜糧麵包

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枸杞菊花茶

這個配方很好喝！

不會太甜

上面的比例，減少一半，煮一次可以喝完

純素旦炒飯，豆腐，菜脯

https://youtu.be/zxldnkBYPBo?si=LmHc2OYLnp5RP6M5

南瓜麵條，好吃

蒸熟的南瓜170克

鹽巴一小匙

麵粉300克

用美善品機器

和麵：30秒/速度6，混合均勻

揉麵：加橄欖油5克/3分/揉麵

菠菜口袋餅

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黑糖糕

百香果糯米

來源：網路上

百香果粉角.地瓜粉

咀嚼控必學消暑甜品「檸檬百香QQ」！水果味粉角天然好吃 - 食譜自由配 - 自由電子報 https://share.google/Wt9t4VhUQpLh3cR0F