點點滴滴: 涼拌

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2024年7月6日星期六

鳳梨涼拌綠苦瓜

https://youtube.com/shorts/0ZcmGkeyMqk?si=Z8abFR_GckLnRXbc

培仁老師提供的食譜：

苦瓜一條，去籽，切薄片，

滾水加鹽，燙20秒，撈起泡冰水。

切四分之一顆鳳梨，切超碎。

苦瓜撈起要瀝水，和鳳梨混合。

加入橄欖油一大匙，糖一大匙，鹽巴1小匙

2023年7月14日星期五

酪梨

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid037Lg99sjPqruRJhB4jRi7hW2Y6YpB5VcJVizNhbGSxdSrDYh5ZyyZKwyQJatbaAWXl&id=100044322161992&mibextid=Nif5oz

2023年2月18日星期六

烤甜菜根

切4塊，包鋁泊紙

烤箱190度，烤1小時

去皮，切片，加糖，檸檬，放2小時

2019年11月29日星期五

蘋果涼伴珊瑚草

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2024年7月6日 星期六

鳳梨涼拌綠苦瓜

2023年7月14日 星期五

酪梨

2023年2月18日 星期六