2025年8月13日 星期三

焦糖布丁

https://youtube.com/shorts/CA-5z6Xdx2E?si=y_PUzf7a_Ec-HiKc

砂糖50克
水15克
小火煮成焦糖，倒入容器中

砂糖30克
玉米澱粉4克
鹽少許
薑黃粉少許
豆奶270克
四分之一匙香草籽醬
寒天粉1克
開火煮滾就可以
過篩一次，去除泡泡
可做兩杯，冷藏一晚




於
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