點點滴滴
2025年8月16日 星期六
披薩
這個披薩皮的配方好吃!
下面食譜的份量減半
可以做一份披薩
南瓜放在最上面會因為失去水份而乾乾的
下次會把素燥放在白菜南瓜的上面
紅麴麵長放在最上面ok
180度烤16分鐘
高筋麵粉100克
全麥麵粉50克
糖12克
鹽2克
水80克
新鮮酵母6克
椰子油5克
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背心,後有背扣
https://youtu.be/sicAq2d4z5E?si=whYkoZG8loGNx8FZ
港式芋頭糕
參考來源:https://a0932832957.pixnet.net/blog/post/5799625 1.芋頭500g切大塊 2.在來米300g洗淨,泡水四小時 3.乾香菇數朵 4.油&些許麻油20g、自製油蔥酥(含油) <調味料>醬油或蔭油2大匙 、 ...
南瓜麵條,好吃
蒸熟的南瓜170克 鹽巴一小匙 麵粉300克 用美善品機器 和麵:30秒/速度6,混合均勻 揉麵:加橄欖油5克/3分/揉麵
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