人生很短

純素酸辣湯

https://youtu.be/4kxpt9Yqbxo?si=-MZhYhWEVGrjLPbH

豆干，鮮香菇，先炒到金黃色

再入，老薑，木耳，紅蘿蔔，筊白筍，炒軟

再入，蕃茄，炒軟出水

加入上面4種調味料，炒一下

加水，放入豆腐，熬煮10分鐘

煮10分鐘之後，把千張撕成條，放入會有淡花的效果

放入蓮藕粉勾芡水，

最後的調味，鹽巴，烏醋，香油

炸麵長

https://youtu.be/SWSVgh1xtLo?si=5YM932FIhqXa9KrP

巧克力塔

https://youtu.be/2Caz7ROFURM?si=4005kDS3yObOZ7Nn

糖醋蓮藕

https://youtu.be/KWQ-PCpSs5E?si=QQ4ZcWSbnyyay6oc

茶香滷豆乾

紅棗黑糖饅頭

這配方好吃！

溫水150

黑糖100

酵母粉3

麵粉300

紅棗剪碎半碗

https://youtu.be/N48v3Cm_oWE?si=vutECDGPU7EANgaJ

豆腐巧克力

https://youtu.be/TbV2lDFaqrk?si=X-yvg6DIvpXOEJuo

海苔素肉餅

https://youtu.be/syXsfV3a66A?si=JJzMWs3V-dmzT3yP

拔樂媽的食譜

味噌拉麵，必做

https://youtu.be/yt0B02GFwAE?si=n4c4B1WbeO_nLxt7

湯：

2勺植物油+1勺薑末+1勺香菇粉，爆香1分

500cc水+500cc無糖豆奶，中火煮開

2勺味噌+

1/2勺豆瓣醬+

2勺熟芝麻+

1勺醬油中火，中火煮1分

煎杏包菇，再倒入醬汁燉煮3分，大火收汁

煮杏包菇醬汁：

1粒八角

1勺糖

2勺生抽

1勺老抽

120毫升水

1勺香油

薑軟糖，玉米粉，麥牙糖

https://youtu.be/VHgNCctR4xI?si=_RAVrNJ6yVzc-NKy

布丁

https://youtu.be/RZUwfmzqut0?si=hnYYYFRbsOaYiFK9

黑糖薑軟糖

https://youtu.be/x_Y2mVi2Rqc?si=SFyN42Wz5OEEtHPB

滷花生

https://youtu.be/xgT1f_qAlcs?si=24MK-HeHaySpNM9_

咖哩，南薑

https://youtu.be/P0B5dlqMV6g?si=2u0F4YnloArylLvn

薑糖

https://youtu.be/B6Py5GS06yE?si=o2HO6DI2nsjPPUmn

這配方我覺得稍甜，但小孩愛吃！

上衣

https://youtu.be/VnfJYIHBTZ4?si=fwhT34eQqs80vVMS

果乾 烘乾 木瓜

https://icook.tw/recipes/401512

紅棗核桃饅頭

https://youtu.be/4BMqjL96fgo?si=lAUUixzUd5AYmWi8

包包袋口拉鏈

https://youtu.be/nY3mg4k8Eb0?si=A0_7uiS7sNNJ72HR

百香果軟糖

https://foodlife.blog/2021/04/08/68342/

主要食材：百香果20個，麥芽糖漿200克，赤蘚糖醇150克，清水50克，玉米澱粉50克，黃油50克，熟夏威夷果150克。

1、百香果取出果肉，過濾出果汁，我的百香果個頭比較大，20個百香果過濾出400克果汁，我用赤蘚糖醇代替了白砂糖，0脂肪0蔗糖，吃起來也沒有負擔。

2、鍋中倒入百香果汁、麥芽糖漿、赤蘚糖醇、百香果汁，大火煮開煮至糖漿全部融化。

3、50克清水加50克玉米澱粉攪拌均勻，倒入鍋中，邊煮邊攪拌。

4、倒入50克黃油開始不停地翻炒，黃油融化之後改成中火翻炒。