https://youtu.be/4kxpt9Yqbxo?si=-MZhYhWEVGrjLPbH
豆干，鮮香菇，先炒到金黃色
再入，老薑，木耳，紅蘿蔔，筊白筍，炒軟
再入，蕃茄，炒軟出水
加入上面4種調味料，炒一下
加水，放入豆腐，熬煮10分鐘
煮10分鐘之後，把千張撕成條，放入會有淡花的效果
放入蓮藕粉勾芡水，
最後的調味，鹽巴，烏醋，香油
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參考來源：https://a0932832957.pixnet.net/blog/post/5799625 1.芋頭500g切大塊 2.在來米300g洗淨，泡水四小時 3.乾香菇數朵 4.油&些許麻油20g、自製油蔥酥(含油) <調味料>醬油或蔭油2大匙 、 ...
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