點點滴滴
2021年11月20日 星期六
蜜紅豆,雪花糕
https://youtu.be/ZanujVpemDs
A鮮奶300克糖45克,煮勻
加蜜紅豆200克,小火80度煮
B鮮奶200 克玉米粉65克,攪拌均勻
把B,慢慢倒入A中,邊倒邊攪拌
用打蛋器去一直攪拌鍋子,糊化如下圖
放涼之後,進冰箱邊至少3個小時,沾椰子粉吃
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腳口包邊
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薄皮大餡餅
https://youtube.com/shorts/SdHf62UeaUs?si=3mbW6NW4YGcmq-Dg 麵劑子分成10等份
領口內裏
https://youtu.be/54bWcsgyj0I
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