这款姜片糖是将生姜被切成薄薄的一片，经过翻炒均匀的裹满了糖粒，甜甜辣辣的还暖胃，一年四季都可以吃。
食材：子姜500克，冰糖250克。
一：首先把生姜清洗干净，然后晾干水分，再切成薄片。
二：切好的生姜放入大碗中，加入250克的冰糖或白糖，搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个晚上。
三：第二天，冰糖完全融化了。
四：取出倒入锅中，开火煮。
五：大概20分钟左右，泡泡越来越卖密集了，煮至比较粘稠时即可关火。
六：然后继续不断的翻炒，翻炒至反沙就完成了。
七：晾凉后就可以放密封罐保存了，甜甜辣辣的特别好吃，喜欢的不妨也试试吧！
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