2024年7月29日 星期一

魯冬瓜

薑4片
油20克
3分/V/小匙

冬瓜500克
10分/V/小匙

生抽15克
老抽10克
冰糖10克
6分/V/小匙
3秒/速3，顛勻醬汁
於
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    參考來源：https://a0932832957.pixnet.net/blog/post/5799625 1.芋頭500g切大塊 2.在來米300g洗淨，泡水四小時 3.乾香菇數朵 4.油&些許麻油20g、自製油蔥酥(含油) <調味料>醬油或蔭油2大匙 、 ...