點點滴滴
2024年7月31日 星期三
南瓜烤餅
食譜來源:https://youtu.be/uUt4pw9U3Bg?si=M_fphguqcgLMSSdL
蒸熟南瓜150克
液體奶25克(我換成豆奶)
酵母粉2.5克(新鮮酵母要3倍)
麵粉300克
椰子油10克(打好麵團最後放)
額外添加:腰果粉25克,熟的黃豆粉10克
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腳口包邊
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薄皮大餡餅
https://youtube.com/shorts/SdHf62UeaUs?si=3mbW6NW4YGcmq-Dg 麵劑子分成10等份
領口內裏
https://youtu.be/54bWcsgyj0I
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