豆乳布丁

https://youtu.be/uRP_z26q0mg?si=d4EWlsydcqsBh1n-

A.100克椰奶+200克豆奶，混合

B.取50克奶+5克寒天粉，小火煮3分鐘

混合A.B.

用濾網過濾奶汁，可以讓口感變更細緻。

裝杯放涼。

這比例，我用市場濃豆漿，做出來的布丁覺得成品太粗。

下次豆奶要用“稀一點”的試試看！

或是我自己做的燕麥奶試試看！