2023年12月13日 星期三

水煎包，冰花煎餃，製作“冰花”的比例

資料來源於魯國巧娘

粉1：水5：油3，先混合粉與水再加油拌勻
生煎包，倒入粉水，三分之一
冷凍煎包，倒入粉水，二分之一
於
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