青醬

資料來源：顏伶伃。心伶美廚

青醬涼以後再入瓶，一星期內用完。

材料:九層塔(羅勒)200g,烘過的松子或腰果60g,橄欖油150g,鹽約2T

1. 把九層塔分次放入主鍋切碎， 5秒/速度5->7

2. 再放入松子或腰果切碎 5秒/速度 5->7

3. 用刮刀把醬刮到底部再按Turbo/2秒，約重複2-3次。

4.加入橄欖油，設定 10分/ V鍵/ 速度1。

5. 最後加入鹽調味(時間快到時加入)

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下圖是我做的，好吃！小孩很買單！

葉130

松子60

油100

鹽3/4T

青醬義大利麵