2022年6月25日 星期六

蝴蝶結

https://youtu.be/IAlXoVe3IQw
一條40公分，一條30公分，
縮縫重疊綁中間

下次試30公分和20公分
於
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粉漿旦餅的麵皮

80克麵粉 40克木薯粉 一銩銩鹽 水260克

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    https://youtube.com/shorts/SdHf62UeaUs?si=3mbW6NW4YGcmq-Dg 麵劑子分成10等份
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