點點滴滴
2022年1月15日 星期六
棗泥核桃糕-美善品做法
https://youtu.be/YW3T-WKkOTg
紅棗放入美善品加入300克的水
1分鐘速度10打成泥
加入120克的糖
加入150克麥芽糖
蓋上主鍋蓋,移除量杯蓋,蓋上防濺蓋
15分,v,速度4
蓋上主鍋蓋,不放量杯蓋,
準備玉米粉和水混合
再次設定:10分,v,速度4
從量杯口倒入玉米粉水
25分,v,速度4
同時放入奶油塊
完成後,倒入核桃,蓋上量杯蓋
20秒,反轉,速度3混合
倒入烤盤紙,用桿麵棍桿平,整型
鋪上糯米紙,放涼切塊。
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背心,後有背扣
https://youtu.be/sicAq2d4z5E?si=whYkoZG8loGNx8FZ
港式芋頭糕
參考來源:https://a0932832957.pixnet.net/blog/post/5799625 1.芋頭500g切大塊 2.在來米300g洗淨,泡水四小時 3.乾香菇數朵 4.油&些許麻油20g、自製油蔥酥(含油) <調味料>醬油或蔭油2大匙 、 ...
南瓜麵條,好吃
蒸熟的南瓜170克 鹽巴一小匙 麵粉300克 用美善品機器 和麵:30秒/速度6,混合均勻 揉麵:加橄欖油5克/3分/揉麵
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