糯米珍珠丸子，香菇蓮藕豆腐紅蘿蔔

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糯米用溫水浸泡3小時

蓮藕切小碎粒備用

香菇泡水切小碎粒

紅蘿蔔切小碎粒

豆腐壓成泥狀

加入適量：鹽,黑胡椒,糖

1小匙花椒油

1小匙香油

2匙玉米澱粉

所有食材拌勻，搓成小丸子，

均勻果上一層糯米，每個上面放1粒枸杞

蒸熟