手抓餅

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影片教學

http://dreamchefhome.com/%E6%89%8B%E6%8A%93%E9%A4%85/

文字食譜

中筋麵粉300克

鹽3克

滾水100克

冷水100克

食用油少許

《油酥》

麵粉50克

胡椒鹽或五香粉加鹽1小匙

豬油或冷壓酪梨油50克