2021年9月26日 星期日

芋頭糕，芋頭

https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2069967-%E7%B1%B3%E6%BC%BF%E5%81%9A%E7%9A%84%E8%8A%8B%E9%A0%AD%E7%B3%95

  1. 預備食材
  2. 在來米 300公克
  3. 水 4.5杯
  4. 芋頭 約300公克
  5. 油蔥酥 適量
  6. 鹽 適量
  7. 胡椒粉 適量

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走錯路

  • 港式芋頭糕
    參考來源：https://a0932832957.pixnet.net/blog/post/5799625 1.芋頭500g切大塊 2.在來米300g洗淨，泡水四小時 3.乾香菇數朵 4.油&些許麻油20g、自製油蔥酥(含油) <調味料>醬油或蔭油2大匙 、 ...
  • 厚奶茶
    黃豆粉不用加， 茶葉改成15克 水300克 燕麥奶300克 糖，黑糖與二砂各1大匙