濃縮冬瓜糖.jpg材料：

冬瓜去皮去籽400克（切細長條）

紅冰糖320克

黑糖80克

 

做法：

1.冬瓜、冰糖、黑糖放入主鍋

五分鐘/60度/V1

2.靜置50分鐘至1小時，讓冬瓜和糖生水

3. 45分鐘/Varoma/V1

4. 1分鐘/V10（此步驟也可省略，保留冬瓜塊的口感）

 

放涼後倒入玻璃容器，不要洗鍋，

放檸檬2顆切八等分，水600克

Turbo 0.5秒 三次

美味的冬瓜檸檬汁上桌囉~