咖哩

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材料：杏鮑菇 3個、紅蘿蔔 1條、腰果 100g、馬鈴薯 2個、蘋果 1個、薑末 少許。

調味料：咖哩粉 10g、椰漿 80g、冰糖 10g、辣味咖哩 1塊、黑胡椒 少許、無鹽奶油塊40G、薑黃粉 少許。