a.400克圓糯米提前浸泡一夜，水倒光
b.糯米放入圓蒸盤，倒入150克水，蒸30分鐘
c. 蒸好的糯米倒入碗中，趁熱搗爛。
d. 300克蜜紅豆弄碎些，較具黏性。
f.刮刀沾水整型可放沾，糯米糰放在保鮮模上整成長方形，鋪上紅豆餡
g. 另一張保鮮模也鋪上糯米糰，再f+g
h. 放入冰箱一夜，隔天切塊，每切一刀要再次沾水，以防沾
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參考來源：https://a0932832957.pixnet.net/blog/post/5799625 1.芋頭500g切大塊 2.在來米300g洗淨，泡水四小時 3.乾香菇數朵 4.油&些許麻油20g、自製油蔥酥(含油) <調味料>醬油或蔭油2大匙 、 ...
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