純素奶茶

來源：https://www.peekme.cc/post/504157

材料：

水60克，黑糖40克，木薯粉100克
紅茶6克，椰奶300克

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水60克，黑糖40克，煮成紅糖汁
木薯粉100克，加入紅糖汁搓成糰，成型，水滾後倒入煮沸，蓋上蓋子持續沸騰2分鐘。

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雲南產的紅茶味道濃厚
水300克煮開，紅茶10克，水開後煮一分鐘，濾出茶葉，加入椰奶300克混煮