2021年1月31日 星期日

桂圓黑糖饅頭

來源：辣媽

黑糖麵糰-自試改版
中筋麵粉400
鮮奶改水220
亞麻仁子2T
杏仁粉3T
黑糖40
新鮮酵母12克
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2021年1月5日 星期二

海苔金針菇野米千張素長

來源：https://youtu.be/QjEHARBzpcY

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2021年1月2日 星期六

素XO醬


素XO醬

素韓泡菜

素丸

香菇高湯

昆布高湯


以上圖片出自一本書，書名忘了，下次再補
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全麥餅乾棒，巧克力卡士達奶油

好書！

全麥餅乾棒
白芝麻薄片
酥脆巧克力
巧克力卡士達鮮奶油
以上皆出自下書
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走錯路

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    參考來源：https://a0932832957.pixnet.net/blog/post/5799625 1.芋頭500g切大塊 2.在來米300g洗淨，泡水四小時 3.乾香菇數朵 4.油&些許麻油20g、自製油蔥酥(含油) <調味料>醬油或蔭油2大匙 、 ...
  • 厚奶茶
    黃豆粉不用加， 茶葉改成15克 水300克 燕麥奶300克 糖，黑糖與二砂各1大匙